新潟大学地域連携フードサイエンス・センター/編 -- 光琳 -- 200606 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 2層 /369.3/311/ 1105030256 一般 利用可 利用可

資料詳細

タイトル これからの非常食・災害食に求められるもの 
副書名 災害からの教訓に学ぶ
著者 新潟大学地域連携フードサイエンス・センター /編  
出版者 光琳
出版年 200606
ページ数 151p
大きさ 21cm
一般件名 災害 , 食糧
ISBN 4-7712-0037-8
定価 2500円