山口昌伴/著 -- 農山漁村文化協会 -- 200607 --

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 2層 /383.8/246/ 1105029100 一般 利用可 利用可

資料詳細

タイトル 台所の一万年 
副書名 食べる営みの歴史と未来
著者 山口昌伴 /著  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 200607
ページ数 150p
大きさ 25cm
一般件名 食生活-日本-歴史 , 台所-歴史
ISBN 4-540-04079-0
定価 2667円