岩田久敬/著 -- 養賢堂 -- 196509 --

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 1層 /498.5/60/2 1100612900 一般 利用可 利用可

資料詳細

タイトル 食品化学各論 
著者 岩田久敬 /著  
出版者 養賢堂
出版年 196509
ページ数 7,369p
大きさ 21㎝
定価 780円