大阪府立大学農学部栄養化学教室/編 -- むさし書房 -- --

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 1層 /498.5/169/ 1100613270 一般 利用可 利用可

資料詳細

タイトル 標準食品成分表 
副書名 家庭調理配合表つき
著者 大阪府立大学農学部栄養化学教室 /編  
出版者 むさし書房
ページ数 64p
大きさ 16×22
定価 150円