田中正四/著 -- 南山堂 -- 196803 --

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 1層 /498.5/187/ 1100613338 一般 利用可 利用可

資料詳細

タイトル 食品の栄養と衛生 
副書名 公衆衛生の立場から
著者 田中正四 /著, 沖増哲 /著, 務中昌巳 /著  
出版者 南山堂
出版年 196803
ページ数 8,304p
大きさ 22㎝
定価 1200円