高木和男/著 -- 労働科学研究所出版部 -- 197007 --

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 1層 /498/364/ 1100610680 一般 利用可 利用可

資料詳細

タイトル 給食管理のすべて 
著者 高木和男 /著  
出版者 労働科学研究所出版部
出版年 197007
ページ数 6,322p
大きさ 21㎝
定価 1500円