村上信夫/著 -- 柴田書店 -- 199910 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 公2 /596.2/76/ 1104416332 一般 利用可 利用可

資料詳細

タイトル 帝国ホテル村上信夫のフランス料理 
著者 村上信夫 /著  
出版者 柴田書店
出版年 199910
ページ数 393p
大きさ 31㎝
一般件名 料理(西洋)-フランス
ISBN 4-388-05844-0
定価 12000円