芳賀登/監修 -- 雄山閣出版 -- 199904 --

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 2層 /383.8/97/11 1104292287 一般 利用可 利用可

資料詳細

タイトル 全集日本の食文化  第11巻
著者 芳賀登 /監修, 石川寛子 /監修  
出版者 雄山閣出版
出版年 199904
ページ数 332p
大きさ 22㎝
一般件名 食生活-日本
ISBN 4-639-01398-1
定価 4800円