杉橋啓子/〔ほか〕著 -- 第一出版 -- 199705 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 1層 /498.5/407/ 1104089840 一般 利用可 利用可

資料詳細

タイトル 実践介護食事論 
副書名 福祉施設と在宅介護のための食事ケア
著者 杉橋啓子 /〔ほか〕著  
出版者 第一出版
出版年 199705
ページ数 227p
大きさ 26㎝
一般件名 老人栄養
ISBN 4-8041-0803-3
定価 2800円