ロラン・バルト/〔著〕 -- みすず書房 -- 198505 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 1層 /596/660/ 1101152286 一般 利用可 利用可

資料詳細

タイトル バルト,〈味覚の生理学〉を読む 
副書名 付・ブリヤ/サヴァラン抄
著者 ロラン・バルト /〔著〕, A.ブリアーサヴァラン /〔著〕, 松島征 /訳  
出版者 みすず書房
出版年 198505
ページ数 292p
大きさ 20㎝
一般件名 料理
ISBN 4-622-00488-7
定価 2500円