大阪あべの辻調理師専門学校/編著 -- ぺりかん社 -- 199912 --

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 1層 /596.7/18/ 1104391410 一般 利用可 利用可

資料詳細

タイトル ソムリエ・バーテンダーになるには 
著者 大阪あべの辻調理師専門学校 /編著  
出版者 ぺりかん社
出版年 199912
ページ数 154p
大きさ 19㎝
一般件名 ぶどう酒 , バーテンダー
ISBN 4-8315-0876-4
定価 1170円