榊芳生/著 -- オータパブリケイションズ -- 200002 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 公2 /673.9/69/ 1104424096 一般 利用可 利用可

資料詳細

タイトル 外食産業繁盛店づくりの匠たち 
著者 榊芳生 /著  
出版者 オータパブリケイションズ
出版年 200002
ページ数 129p
大きさ 28㎝
一般件名 飲食店
ISBN 4-900297-53-4
定価 2500円