西川治/調理・文・写真・絵 -- 雄鶏社 -- 199510 --

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 第2 /596/ニ/ 2100226709 一般 利用可 利用可

資料詳細

タイトル おいしいたまご料理 
副書名 基礎から応用まで詳しくレッスン
著者 西川治 /調理・文・写真・絵  
出版者 雄鶏社
出版年 199510
ページ数 77p
大きさ 24㎝
一般件名 料理-卵
ISBN 4-277-66121-1
定価 1600円