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    池田勝彦
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醸造学 貸出可

野白喜久雄／〔ほか〕編著 -- 講談社 -- 198204 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 １層 /588/154/ 1101145355 一般 利用可 利用可

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タイトル 醸造学 
著者 野白喜久雄 ／〔ほか〕編著  
出版者 講談社
出版年 198204
ページ数 ｘｉｉ，２３１ｐ
大きさ ２２㎝
一般件名 醸造
ISBN 4-06-139460-6
定価 ２８００円

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