日本食品工業学会/編 -- 光琳 -- 199304 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 公2 /588.03/7/ 1105690067 一般 持禁 利用可

資料詳細

タイトル 食品工業総合事典 
著者 日本食品工業学会 /編  
出版者 光琳
出版年 199304
ページ数 1467p
大きさ 27㎝
一般件名 食品工業-辞典
ISBN 4-7712-9302-3
定価 38000円