志の島小美/〔著〕 -- グラフ社 -- 199902 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 第2 /596/シ/ 2100296132 一般 利用可 利用可

資料詳細

タイトル 魚のおろし方と料理 
副書名 一尾魚のわかりやすいおろし方と料理のコツ
著者 志の島小美 /〔著〕  
出版者 グラフ社
出版年 199902
ページ数 96p
大きさ 26㎝
一般件名 料理-魚
ISBN 4-7662-0514-6
定価 1300円