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嗜好の科学 貸出可

河野友美／著 -- 丸ノ内出版 -- 198206 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 ２層 /383/256/9 1100837572 一般 利用可 利用可

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タイトル 嗜好の科学 
著者 河野友美 ／著  
出版者 丸ノ内出版
出版年 198206
ページ数 ２１１ｐ
大きさ １９㎝
一般件名 食品学
ISBN 4-89514-056-3
定価 １５００円

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