桜井秀/共著 -- 雄山閣出版 -- 199412 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 2層 /383.8/67/1 1103773261 一般 利用可 利用可

資料詳細

タイトル 日本食物史  上
著者 桜井秀 /共著, 足立勇 /共著  
出版者 雄山閣出版
出版年 199412
ページ数 479p
大きさ 22㎝
一般件名 食物-日本-歴史
ISBN 4-639-01262-4
定価 5800円