マリエッラ・ピッツェッティ/著 -- 小学館 -- 198303 --

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 1層 /626/103/ 1101173324 一般 利用可 利用可

資料詳細

タイトル 西洋野菜の百科 
副書名 野菜、果実、香辛植物を名前の由来と料理で紹介
著者 マリエッラ・ピッツェッティ /著, 山田卓三 /訳, 小川寿子 /訳  
出版者 小学館
出版年 198303
ページ数 255p
大きさ 20㎝
一般件名 料理-野菜 蔬菜
ISBN 4-09-330019-4
定価 1700円