田中静一/著 -- 柴田書店 -- 198710 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 2層 /383/434/ 1100839776 一般 利用可 利用可

資料詳細

タイトル 一衣帯水 
副書名 中国料理伝来史
著者 田中静一 /著  
出版者 柴田書店
出版年 198710
ページ数 319p
大きさ 20㎝
一般件名 料理(中国)-歴史 食物-中国-歴史
ISBN 4-388-35153-9
定価 2500円

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
中国食物史年表:p245~293