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調理科学講座 ５ 動物性食品 貸出可

-- 朝倉書店 -- 199305 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 １層 /596/749/5 1103534358 一般 利用可 利用可

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タイトル 調理科学講座  ５
出版者 朝倉書店
出版年 199305
ページ数 １５７ｐ
大きさ ２２㎝
一般件名 料理
ISBN 4-254-61575-2
定価 ２６７８円

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内容一覧

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