科学技術庁資源調査会/編 -- 大蔵省印刷局 -- 199111 --

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 公2 /498.5/302/ 1103375844 一般 持禁 利用可

資料詳細

タイトル 日本食品無機質成分表 
副書名 四訂日本食品標準成分表のフォローアップに関する調査報告3
著者 科学技術庁資源調査会 /編  
出版者 大蔵省印刷局
出版年 199111
ページ数 205p
大きさ 26㎝
一般件名 食品 栄養
ISBN 4-17-311703-5
定価 1000円