江原恵/著 -- リブロポート -- 199009 --

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 3層 /289.1/360/ 1103554133 一般 利用可 利用可

資料詳細

タイトル 辰巳浜子 
副書名 家庭料理を究める
著者 江原恵 /著  
出版者 リブロポート
出版年 199009
ページ数 278,2p
大きさ 19㎝
ISBN 4-8457-0553-2
定価 1545円

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
年譜・時代背景としての食文化略史:p267~278