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おいしさの表現辞典 貸出可

川端晶子／編 -- 東京堂出版 -- 200608 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 公２ /596/820/ 1105058737 一般 利用可 利用可

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タイトル おいしさの表現辞典 
著者 川端晶子 ／編, 淵上匠子 ／編  
出版者 東京堂出版
出版年 200608
ページ数 ４０５ｐ
大きさ ２０ｃｍ
一般件名 料理 , 味覚
ISBN 4-490-10694-7
定価 ２８００円

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