山本博史/著 -- 岩波書店 -- 199501 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 第3 /080/96/374 1103781546 一般 利用可 利用可

資料詳細

タイトル 現代たべもの事情 
著者 山本博史 /著  
出版者 岩波書店
出版年 199501
ページ数 200,12p
大きさ 18㎝
一般件名 食品
ISBN 4-00-430374-5
定価 620円