松山晃/著 -- ドメス出版 -- 199602 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 2層 /383.8/87/ 1103947204 一般 利用可 利用可

資料詳細

タイトル 東南アジアの伝統食文化 
副書名 その形成と系譜
著者 松山晃 /著  
出版者 ドメス出版
出版年 199602
ページ数 396p
大きさ 22㎝
一般件名 食生活-東南アジア
ISBN 4-8107-0423-8
定価 6695円