水谷民雄/著 -- 培風館 -- 199410 --

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 1層 /498.5/355/ 1103759989 一般 利用可 利用可

資料詳細

タイトル 食品衛生学 
著者 水谷民雄 /著  
出版者 培風館
出版年 199410
ページ数 193p
大きさ 21㎝
一般件名 食品衛生
ISBN 4-563-07335-0
定価 1700円

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
参考書:p167