-- 講談社 -- 198111 --

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 公2 /498/128/ 1101216065 一般 持禁 利用可

資料詳細

タイトル 食品科学大事典 
出版者 講談社
出版年 198111
ページ数 750p
大きさ 31㎝
一般件名 食品-辞典
ISBN 4-06-142634-6
定価 22000円