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食品学 貸出可

渡辺忠雄／編 -- 講談社 -- 198903 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 １層 /498.5/268/ 1103128151 一般 利用可 利用可

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タイトル 食品学 
著者 渡辺忠雄 ／編  
出版者 講談社
出版年 198903
ページ数 ２７０ｐ
大きさ ２１㎝
一般件名 食品
ISBN 4-06-139730-3
定価 ２０００円

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
参考書：ｐ２５７～２５８

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