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酢の科学 貸出可

飴山実／編 -- 朝倉書店 -- 199010 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 １層 /588.6/1/ 1103236624 一般 利用可 利用可

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タイトル 酢の科学 
著者 飴山実 ／編, 大塚滋 ／編  
出版者 朝倉書店
出版年 199010
ページ数 ２０６ｐ
大きさ ２２㎝
一般件名 酢
ISBN 4-254-43030-2
定価 ３３９９円

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内容一覧

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