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中南米のエスニック料理入門 貸出可

広瀬香代子／著 -- 千早書房 -- 199012 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 １層 /596.2/6/ 1103245385 一般 利用可 利用可

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タイトル 中南米のエスニック料理入門 
副書名 アルゼンチン料理　エクアドル料理　キューバ料理　チリ料理　ブラジル料理　ペルー料理　ボリビア料理　メキシコ料理
著者 広瀬香代子 ／著  
出版者 千早書房
出版年 199012
ページ数 １０３ｐ
大きさ ２１㎝
一般件名 料理（西洋）－ラテン・アメリカ
ISBN 4-924784-72-9
定価 ９８０円

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