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そば 貸出可

服部隆／著 -- 農山漁村文化協会 -- 199903 --

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 １層 /596.3/17/ 1104292139 一般 利用可 利用可

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タイトル そば 
副書名 手打ち・そばつゆの技法から開店まで
著者 服部隆 ／著  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 199903
ページ数 １３１ｐ
大きさ ２１㎝
一般件名 そば
ISBN 4-540-98191-9
定価 １５２４円

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