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食物文明論 貸出可

Ｃ．Ｂ．ハイザー／著 -- 三嶺書房 -- 198903 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 ２層 /383/477/ 1103138036 一般 利用可 利用可

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タイトル 食物文明論 
副書名 食料は文明の礎え
著者 Ｃ．Ｂ．ハイザー ／著, 岸本裕一 ／訳  
出版者 三嶺書房
出版年 198903
ページ数 ３８４ｐ
大きさ ２０㎝
一般件名 食物－歴史
ISBN 4-914906-88-0
定価 ３０００円

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
参考文献：ｐ３６４～３７２

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