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    堀淳一
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北山晴一/著 -- 朝日新聞社 -- 199102 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 第2 /383/キ/ 2100075544 一般 利用可 利用可

資料詳細

タイトル 美食の社会史 
著者 北山晴一 /著  
出版者 朝日新聞社
出版年 199102
ページ数 296,24p
大きさ 19㎝
一般件名 食生活-パリ-歴史-近代
ISBN 4-02-259519-1
定価 1350円

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巻末:参考文献