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食は東南アジアにあり 貸出可

星野竜夫／著 -- 弘文堂 -- 198410 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 １層 /596/653/ 1101152245 一般 利用可 利用可

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タイトル 食は東南アジアにあり 
副書名 未知の味への招待
著者 星野竜夫 ／著, 森枝卓士 ／著  
出版者 弘文堂
出版年 198410
ページ数 ２０６ｐ
大きさ ２２㎝
一般件名 料理（東南アジア）
ISBN 4-335-56044-3
定価 ２２００円

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
巻末：参考文献，各国食生活用語対照表

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