南直人/著 -- 講談社 -- 199802 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 2層 /383.8/115/ 1104191562 一般 利用可 利用可

資料詳細

タイトル ヨーロッパの舌はどう変わったか 
副書名 十九世紀食卓革命
著者 南直人 /著  
出版者 講談社
出版年 199802
ページ数 270p
大きさ 19㎝
一般件名 食生活-ヨーロッパ
ISBN 4-06-258123-X
定価 1700円