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斉民要術
貸出可
賈思〓/〔著〕 -- 雄山閣出版 -- 199710 --
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資料区分
帯出区分
状態
本館
1層
/596/770/
1104140908
一般
利用可
利用可
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資料詳細
タイトル
斉民要術
副書名
現存する最古の料理書
著者
賈思〓
/〔著〕,
田中静一
/〔ほか〕編訳
出版者
雄山閣出版
出版年
199710
ページ数
340p
大きさ
22㎝
一般件名
料理
ISBN
4-639-01470-8
定価
4800円
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