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食品色彩の科学 貸出可

斎藤進／編著 -- 幸書房 -- 199707 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 １層 /588/250/ 1104130545 一般 利用可 利用可

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タイトル 食品色彩の科学 
著者 斎藤進 ／編著  
出版者 幸書房
出版年 199707
ページ数 ２０７ｐ
大きさ ２１㎝
一般件名 食品工業
ISBN 4-7821-0149-X
定価 ２８００円

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