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献立学 貸出可

熊倉功夫／編著 -- 建帛社 -- 199705 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 １層 /596/765/2 1104082274 一般 利用可 利用可

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タイトル 献立学 
著者 熊倉功夫 ／編著, 川端晶子 ／編著, 伊藤和枝 ／〔ほか〕共著  
出版者 建帛社
出版年 199705
ページ数 ２６０ｐ
大きさ ２２㎝
一般件名 料理
ISBN 4-7679-6402-4
定価 ３９００円

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