ジャン=ロベール・ピット/著 -- 白水社 -- 199601 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 2層 /383.8/83/ 1103900864 一般 利用可 利用可

資料詳細

タイトル 美食のフランス 
副書名 歴史と風土
著者 ジャン=ロベール・ピット /著, 千石玲子 /訳  
出版者 白水社
出版年 199601
ページ数 227p
大きさ 20㎝
一般件名 食生活-フランス-歴史
ISBN 4-560-02895-8
定価 2900円