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動物タンパク質食品 貸出可

菊池栄一／編著 -- 朝倉書店 -- 199405 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 １層 /498.5/345/ 1103698534 一般 利用可 利用可

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タイトル 動物タンパク質食品 
著者 菊池栄一 ／編著  
出版者 朝倉書店
出版年 199405
ページ数 ２００ｐ
大きさ ２２㎝
一般件名 蛋白質
ISBN 4-254-43057-4
定価 ３９１４円

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
各章末：文献

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