21世紀の水産を考える会/編 -- 成山堂書店 -- 199406 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 1層 /667/16/ 1103693774 一般 利用可 利用可

資料詳細

タイトル シーフードの新時代 
副書名 迫られる水産加工と漁業の共生
著者 21世紀の水産を考える会 /編  
出版者 成山堂書店
出版年 199406
ページ数 230p
大きさ 19㎝
一般件名 水産物
ISBN 4-425-82511-X
定価 1600円