佐多正行/編著 -- 農山漁村文化協会 -- 198806 --

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 1層 /619/49/ 1103066773 一般 利用可 利用可

資料詳細

タイトル 農畜産物の加工と貯蔵 
著者 佐多正行 /編著  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 198806
ページ数 230p
大きさ 21㎝
一般件名 農産製造
ISBN 4-540-88039-X
定価 1100円