山中英明/共著 -- 恒星社厚生閣 -- 199907 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 1層 /498.5/444/ 1104317753 一般 利用可 利用可

資料詳細

タイトル 食品衛生学 
著者 山中英明 /共著, 藤井建夫 /共著, 塩見一雄 /共著  
出版者 恒星社厚生閣
出版年 199907
ページ数 256p
大きさ 22㎝
一般件名 食品衛生
ISBN 4-7699-0898-9
定価 2500円