栄養学・食品学・健康教育研究会/編 -- 同文書院 -- 199008 --

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 1層 /498.5/285/ 1103225049 一般 利用可 利用可

資料詳細

タイトル エスカ食品・栄養・健康用語辞典 
著者 栄養学・食品学・健康教育研究会 /編  
出版者 同文書院
出版年 199008
ページ数 771p
大きさ 19㎝
一般件名 食品-辞典 栄養-辞典
ISBN 4-8103-0016-1
定価 3300円