草地道一/著 -- 日本食糧新聞社 -- 199703 --

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 第2 /588/ク/ 2100263033 一般 利用可 利用可

資料詳細

タイトル チルドデザート入門 
著者 草地道一 /著  
出版者 日本食糧新聞社
出版年 199703
ページ数 245p
大きさ 18㎝
一般件名 食品
ISBN 4-88927-090-6
定価 1165円