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UCCコーヒー味覚表現委員会/著 -- 新星出版社 -- 199811 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 第2 /596/ユ/ 2100292586 一般 利用可 利用可

資料詳細

タイトル 珈琲ブック 
副書名 田崎真也のテイスティング
著者 UCCコーヒー味覚表現委員会 /著  
出版者 新星出版社
出版年 199811
ページ数 190p
大きさ 21㎝
一般件名 コーヒー
ISBN 4-405-09651-1
定価 1500円