宮川高明/著 -- 幸書房 -- 198807 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 1層 /576/91/ 1103008734 一般 利用可 利用可

資料詳細

タイトル 食用油製造の実際 
著者 宮川高明 /著  
出版者 幸書房
出版年 198807
ページ数 213p
大きさ 22㎝
一般件名 食用油脂
ISBN 4-7821-0086-8
定価 2500円

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
各章末:参考文献