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    村上和雄
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鮓・鮨・すし 禁帯出

吉野曻雄／著 -- 旭屋出版 -- 199011 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 １層 ﾖ/ﾖ596/211/ 1104875693 一般 持禁 利用可

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タイトル 鮓・鮨・すし 
副書名 すしの事典
著者 吉野曻雄 ／著  
出版者 旭屋出版
出版年 199011
ページ数 ３７０ｐ
大きさ ２２㎝
一般件名 すし
ISBN 4-7511-0038-6
定価 ４８００円

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