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食品分析 貸出可

長谷川喜代三／著 -- 培風館 -- 199305 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 １層 /498.5/327/ 1103531164 一般 利用可 利用可

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タイトル 食品分析 
著者 長谷川喜代三 ／著  
出版者 培風館
出版年 199305
ページ数 １７９ｐ
大きさ ２１㎝
一般件名 食品化学
ISBN 4-563-07319-9
定価 １７５１円

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
参考書：ｐ１７１～１７２

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